NOVI KUPCI SA DALEKIH TRŽIŠTA: Plasman stočarskih proizvoda na novim tržištima šansa je za rast ove grane
SEKTOR proizvodnje i prerade mesa u Srbiji doživeo je stagnaciju na domaćem i tradicionalnim izvoznim tržištima, usled pandemije kovida 19, kao i zbog novih trendova u potražnji na svetskim tržištima.
Foto Tanjug
Rešenje može biti izlazak na nova tržišta poput Kine, Turske, Vijetnama i arapskih zemalja, kao i jača promocija i pozicioniranje tradicionalnih, premijum i geografski zaštićenih proizvoda na domaćem tržištu, poručuju iz Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvode Privredne komore Srbije.
- Posle pojave afričke kuge svinja, u toku prošle godine tržište proizvodnje tovljenika i svinjskog mesa našlo se na udaru pandemije kovida 19 i uticaja interesa u trgovini svinjskim mesom - objašnjava Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih prozvoda PKS. - Odluka Kine da prestane sa uvozom svinjskog mesa iz EU izazvala je u kratkom roku pojavu velikih količina zaliha i pad cena svinjskog mesa. U Srbiji je tako cena živih svinja pala sa 160 na 130 dinara po kilogramu, a usled prestanka izvoza u Rusku Federaciju, situacija se naglo pogoršala za sve učesnike u proizvodnji i preradi svinjskog mesa
Kako kaže, na tržištu u Srbiji trenutno postoji višak utovljenih bikova, zbog čega cena pada i trenutno iznosi oko 180 dinara po kilogramu žive vage. Po proceni, reč je o 12.000 bikova, od kojih se dobija oko 3.600 tona mesa. Napominje da su pre pandemije bikovi otkupljeni preko robnih rezervi, u zamenu za kukuruz i to je trenutno smirilo tržište.
Nova šansa za plasman, kako ističe, mogu biti tržišta Kine, Turske ali i Filipina i Vijetnama gde se očekuje povećana potražnja.
Foto Z. Jovanović
- Analize pokazuju da će trgovina svinjskim mesom na svetskom tržištu dostići rekordan nivo od 10,4 miliona tona u 2020. godini - govori Budimović. - Najveći kupac svinjskog mesa je Kina, koja je usled nestašice na tržištu, prinuđena da poveća uvoz koji je od 500.000 hiljada tona dostigao 2,6 miliona tona u 2019, a u 2020. godini očekuje se da ova zemlja uveze 3,5 miliona tona. Filipini su još jedna zemlja koja će povećati uvoz svinjetine za 32 i piletine za 25 odsto, dok će Vijetnam povećati uvoz svinjetine za 50 odsto, a piletine za 12 odsto.
Kako navodi, velika potražnja za jagnjećim mesom postoji u arapskim zemljama, iz kojih Udruženju PKS svakodnevno stižu zahtevi za povezivanje sa partnerima, proizvođačima te vrste mesa.
GODIŠNjE POJEDEMO 60 KILOGRAMA MESA
SVAKI stanovnik u Srbiji pojede godišnje u proseku oko 60 kilograma mesa i mesnih prerađevina. Naša industrija mesa i mesnih prerađevina može da zadovolji domaće tržište, ali i izvoz. O tome svedoči podatak da stočarska proizvodnja učestvuje sa 30 odsto u ukupnoj vrednosti poljopoprivredne proizvodnje, biljna proizvodnja čini 68 odsto, a usluge 2 odsto. Srbija raspolaže sa 818.000 grla goveda, 2.903.000 svinja, 1.642.000 ovaca i 15.780.000 živine, a najviše se proizvodi svinjsko meso - 298.000 tona, živinsko - 114.000 tona, goveđe - 71.000 tona i ovčije - 34.000 tona.
Kada je u pitanju mesna industrija Srbije, za prvih šest meseci 2020. godine uvezeno je proizvoda u vrednosti od 73,2 miliona evra, dok je u istom periodu izvezena roba u vrednosti od 29,5 miliona evra.
- Karakteristično je da se uvoze skuplji proizvodi u većoj količini, a izvoze jeftiniji - ističe Budimović. - Među skuplje proizvode spada polutrajna kobasica, čiji je uvoz za šest meseci 2020. godine porastao u odnosu na isti period 2019. godine za 45 odsto, dok je izvoz bio manji za 40 odsto. Takođe, u istom periodu, izvezeno je više konzervisanih proizvoda za 41 odsto u poređenju sa 2019. godinom.
Naš sagovornik dodaje da se najviše uvozi iz zemalja EU i to Španije, Nemačke, Hrvatske, Mađarske i Holandije a termički obrađeni proizvodi najviše se plasiraju u zemlje CEFTA regiona, Ruske Federacije, Hrvatske, Slovenije i Mađarske.
Preporučujemo
ROBOTI NA 20 FARMI: Menjaju ljude za mužu goveda, premije za mleko po kvalitetu
07. 08. 2020. u 23:21
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Dolce Vita na obali Save: Stanovi na ovoj lokaciji su za one koji žive svoje snove
Možete li da zamislite lepotu svakodnevice koja počinje na obali Save do koje stižete laganom šetnjom kroz jedinstvenu luksuznu pešačku zonu, a završava se ispijanjem vina na vašoj prostranoj terasi s pogledom na reku ili u vrhunskom restoranu do kog stižete peške? U istom danu ste s lakoćom obavili posao, odradili trening, uživali u kupovini novih komada garderobe najluksuznijih brendova u neposrednom komšiluku, a stigli ste i da sa decom provedete vreme u zelenilu, jer se sve što vam treba nalazi nadohvat ruke.
14. 05. 2024. u 10:00
VELIKI JURIŠ NA HARKOV: Počelo oslobađanje važnog mesta - "Ruske trupe samouvereno idu napred" (MAPA)
RUSKE trupe počele su oslobađanje mesta Lipci u Harkovskoj oblasti, rekao je na Prvom kanalu šef regionalne administracije Vitalij Gančev.
16. 05. 2024. u 15:53
TAKO MLAD: Otkriven uzrok smrti muža Zvezde Granda - otac mu umro pre mesec dana
PAR je intimu ljubomorno čuvao od javnosti.
16. 05. 2024. u 17:05 >> 17:37
Pročitajte više
BIO JE NAJLEPŠI GLUMAC STARE JUGE: Iznenadno preminuo sa samo 29 godina
PRED Predragom Tomanovićem bila je velika karijera, a njegovoj lepoti i talentu u to vreme divila se cela zemlja.
15. 05. 2024. u 13:06
FOLKERKI (25) IZNENADA UMRO SUPRUG: Zvezda Granda krila da je u braku
PEVAČICA je dugo krila da je u braku, a sada ju je zadesila tragedija.
16. 05. 2024. u 16:47 >> 16:48
Dolce Vita na obali Save: Stanovi na ovoj lokaciji su za one koji žive svoje snove
Možete li da zamislite lepotu svakodnevice koja počinje na obali Save do koje stižete laganom šetnjom kroz jedinstvenu luksuznu pešačku zonu, a završava se ispijanjem vina na vašoj prostranoj terasi s pogledom na reku ili u vrhunskom restoranu do kog stižete peške? U istom danu ste s lakoćom obavili posao, odradili trening, uživali u kupovini novih komada garderobe najluksuznijih brendova u neposrednom komšiluku, a stigli ste i da sa decom provedete vreme u zelenilu, jer se sve što vam treba nalazi nadohvat ruke.
14. 05. 2024. u 10:00
NAJATRAKTIVNIJA HRVATICA BESNA: "E, baš idem!"
EURO 2024 "samo što nije", a pred to, ovogodišnje Evropsko prvenstvo u fudbalu čiji je domaćin Nemačka, Hrvatska ima "pune ruke posla" sa svojom najpoznatijom navijačicom.
16. 05. 2024. u 21:38
DANAS JE MOŽDA I NAJPOZNATIJI SRBIN NA SVETU: Nekada je i on bio mali... Znate li ko je? (FOTO)
"ČUDO prirode."
16. 05. 2024. u 18:52
SVETSKI MEDIJI BRUJE: RTS traži obrazloženje od Evrovizije - kako je to moguće i šta se ZAISTA desilo
"DA LI se sloboda smanjuje? Ne, imam utisak da je sve više slobode."
16. 05. 2024. u 21:55
Najnovije iz rubrike
VUČIĆ IMAO VAŽNU MOLBU ZA SIJA: Šef kineske diplomatije odmah pozvao predsednika Srbije
OSVRNUVŠI se na posetu kineskog predsednika, predsednik Srbije Aleksandar Vučić je rekao da je za Sija imao molbu za jednu investiciju, a da ga je odmah potom pozvao šef kineske diplomatije Van Ji i pitao ga kako je zamislio to.
16. 05. 2024. u 23:31
MINISTARKA URUČILA UGOVORE Đedović Handanović: Država pomaže Novosađanima i građanima da energetski saniraju svoja domaćinstva (FOTO)
MINISTARKA rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović, uručila je danas u Novom Sadu ugovore gradonačelniku Novog Sada i lokalnim samoupravama koje su dobile sredstva u ovogodišnjem programu energetske sanacije porodičnih kuća i stanova, u kojem je za subvencije domaćinstvima država obezbedila oko dve milijardi dinara, deset odsto više u odnosu na prošlu godinu.
16. 05. 2024. u 16:41
"TO JE NAŠ CILJ" Vučić: Srbija bi ove godine mogla da dostigne stopu rasta BDP-a od 3,7 ili 3,8 odsto
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić izjavio je danas u Kotoru da bi Srbija mogla ove godine da dostigne stopu rasta BDP-a od 3,7 ili 3,8 odsto.
16. 05. 2024. u 14:54
JAČE TRGOVINSKE VEZE SA TURSKOM I BUGARSKOM: Ministar Momirović na Međunarodnom balkanskom ekonomskom samitu
TRGOVINSKA razmena sa Turskom beleži kontinuirani rast, a u prethodnoj godini njena vrednost je iznosila 2,3 milijarde evra, i ta zemlja je bila naš osmi spoljnotrgovinski partner. Ovo je danas izjavio ministar trgovine Tomislav Momirović na Međunarodnom balkanskom ekonomskom samitu, ističući da to dodatno motiviše srpske kompanije da povećaju izvoz na ovo veliko tržište od 80 miliona potrošača.
16. 05. 2024. u 14:29
NARODNA BANKA SRBIJE: Oboren rekord ostvarenih instant plaćanja
NARODNA banka Srbije saopštila je danas da je u platnom sistemu za instant plaćanja - IPS NBS sistemu, 15. maja realizovano 432.875 plaćanja, u iznosu većem od 5,179 milijardi dinara, što predstavlja novi rekordni dnevni broj realizovanih transakcija od početka rada ovog sistema.
16. 05. 2024. u 13:58
Komentari (0)