KOLIKO DUGO JAJA POSLE USKRSA MOGU DA STOJE: Evo do kada je bezbedno da ih jedete
USKRS smo proslavili u nedelju - uživali smo u porodičnom okruženju, druženju, ali i hrani i piću. Simbol ovog velikog praznika su svakako jaja koja i dalje krase trpeze. Ali da li su ova jaja sada bezbedna za jelo?
Foto: Profimedia
Rok trajanja može da bude čak sedam dana od dana kuvanja, ali pod uslovom da su jaja čuvana u frižideru i da su dobro skuvana. Ukoliko nisu, što je obično slučaj, jer smo ih izložili u korpici na stolu za praznik, treba da ih pojedemo za maksimalno dva dana od dana kuvanja.
Ono što bi još trebalo da imamo na umu jeste kada smo kupili jaja. Ova namirnica ima rok trajanja 28 dana i u tom periodu može da se čuva i u frižideru i van njega. Bitno je naglasiti da jaja koja su kupljenja, a bila su u frižideru, treba da se tako čuvaju, dakle u hladnom okruženju. Ako su bila napolju, možemo ih čuvati na sobnoj temeraturi, ali ako ih stavimo u frižider, onda nema nazad, odnosno ne možemo ih ostaviti ponovo da ih čuvamo na sobnoj temperaturi. Jer svi ovi uslovi mogu uticati na kvarljivost.
Kako da znamo da se kuvano jaje pokvarilo
Ovo ćemo vrlo lako primetiti, jer kada su jaja pokvarena imaju neprijatan miris ili promene u samoj teksturi. U nekim slučajevima, sama ljuska jajeta može čak biti promenjena ili sluzava.
Stručnjaci napominju da je veoma važno kako spremamo jaja - odnosno treba da ih dobro skuvamo ili ispržimo, jer ćemo tako sigurno smanjiti pojavu salmonele i drugih bakterija koje mogu da budu štetne po zdravlje.
Ako pojedemo pokvareno jaje, simptomi bolesti se pojavljuju u roku od šest do 48 sati i mogu uključivati:
- dijareju
- groznicu
- povraćanje
Boja žumanceta
Često vlada mišljenje da zelenkasto ili sivkasto žumance kuvanog jajeta ukazuje na to da je jaje neispravno. Ovaj stav je zapravo zabluda, jer boja žumanceta zavisi od dužine kuvanja, te ako smo jaje dugo kuvali sigurno će biti srednji deo zelenkast ili siv.
BONUS VIDEO: DARKO MILIČIĆ: Ako Vučić ne pobedi, Srbiju čekaju teški dani po svim pitanjima
Preporučujemo
SLATKI NAMAZ OD LIMUNA I JAJA: Oduševiće vas tekstura namirnica
07. 05. 2024. u 14:54
DECA U PRAVOSLAVNOM HRAMU FARBALA USKRŠNjA JAJA: Manifestacija za mališene u Žitištu
06. 05. 2024. u 11:23
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
UŽAS NA DUNAVU: Sudarila se dva broda, ima mrtvih, traga se za nestalima
DVE osobe su poginule, a pet se vodi kao nestalo kada su se dva broda sudarila na Dunavu, kod mađarskog grada Veroce, oko 50 kilometara severno od Budimpešte, saopštila je danas policija.
19. 05. 2024. u 12:04
ŠOK U UKRAJINI: Zelenski bi mogao da bude optužen, sve će biti poznato posle 20. maja
PREDSEDNIK Ukrajine Vladimir Zelenski bi mogao biti optužen za podrivanje demokratije u Ukrajini nakon što mu mandat istekne 20. maja.
19. 05. 2024. u 08:47
VELjKO PROGOVORIO O KARLEUŠI: Kako je reagovao na škakljivo pitanje voditelja
BOKSER Veljko Ražnatović retko se pojavljuje u emisijama, posebno otkako se posvetio bokserskoj karijeri i svakodnevnim treninzima.
19. 05. 2024. u 12:57
Pročitajte više
SRPSKA KOŠARKA TUGUJE: Preminuo jedan od dvojice trenera koji su sve osvojili sa reprezentacijom
TUŽNE vesti za srpsku košarku stigle su ove subote. U 79. godini preminuo je profesor doktor Milivoje Karalejić.
18. 05. 2024. u 20:39
SNIMAK SUKOBA! Tuča u Areni - Naneli i Lazarević u klinču, evo kako se sve desilo (VIDEO)
PRE treće utakmice finala ABA lige dogodio se incident u kom su učestvovali košarkaš Partizana Džejms Naneli i Crvene zvezde Stefan Lazarević. U javnosti se pojavio snimak te situacije, ali - na njemu se ne vidi kako je tuča počela.
19. 05. 2024. u 16:00
ZNAŠ TI KO SAM JA? Žestoka rasprava Karleuše i Sanje Marinković - emisija koja se pamti
SANjA Marinković ugostila je u svojoj emisiji, sada već davne 2003. godine, pevačicu Jelenu Karleušu, tada regionalnu zvezdu u usponu.
19. 05. 2024. u 10:01
MNOGI NE ZNAJU: Šta treba uraditi čim se dođe na groblje i koja navika Srba prestavlja veliki greh
MNOGI ne znaju šta treba prvo uraditi kad se dođe na groblje, te često prave greške.
19. 05. 2024. u 10:41
"UDARILA SAM GA!" Našu glumicu muž je prosio tri puta - razveli se, a onda pomirili: "Nije mi se svideo..."
NjIHOVA romansa je počela pre više od 20 godina i to iz poslovne saradnje...
19. 05. 2024. u 16:07
PREŽIVELA SAM GLAD, PREŽIVLjAVAM SIROMAŠTVO Tanja o priihodima: "Umorila sam se, ko je video bogatog glumca! Bila sam glupa"
GLUMICU život nije mazio...
19. 05. 2024. u 12:01
Najnovije iz rubrike
MNOGI NE ZNAJU: Šta treba uraditi čim se dođe na groblje i koja navika Srba prestavlja veliki greh
MNOGI ne znaju šta treba prvo uraditi kad se dođe na groblje, te često prave greške.
19. 05. 2024. u 10:41
IZBEGAVAJTE KONFLIKTE Astro savet za nedelju 19. maj: Klonite se rasprava, promenite okruženje
PLUTON, planeta moći, dominacije, harizme, novca, koji je juče pravio divan trigon sa Mesecom, danas već pravi kvadrat (neharmoničan, napet, izazovan aspekt), jer Mesec za dva i po dana, menja znak i prelazi u drugi, menjajući tako i naše raspoloženje i uticaje okoline na nas.
19. 05. 2024. u 07:00
REŠENA JOŠ JEDNA MISTERIJA STAROG EGIPTA: Naučnici veruju da su u otkrili novi vodeni put do piramida
PIRAMIDE su verovatno izgrađene duž davno izgubljenog, drevnog ogranka reke Nil - koji je sada skriven ispod pustinje i poljoprivrednih površina, otkrio je istraživački tim sa Univerziteta Severne Karoline Vilmington.
18. 05. 2024. u 23:21
VELIKO ARHEOLOŠKO OTKRIĆE: Pronađen lokalitet koji ukazuje na zaboravljeni događaj u Punskim ratovima
ARHEOLOZI koji su iskopavali zgradu na lokalitetu Tosal de Baltarga na Pirinejima iz gvozdenog doba otkrili su zapise o razornom događaju koji je spalio naselje do temelja, a koji ukazuju na potencijalno zaboravljeni događaj u Punskim ratovima između Kartagine i Rima.
18. 05. 2024. u 23:00
Baka u tajnosti kupila DNK test unuci - nastao raskol u porodici
JEDNA BAKA JE izazvala debatu nakon što je otkrila kako je svojoj unuci kupila DNK test jer "nešto nije u redu" na njoj. Objasnila je kako njena 15-godišnja unuka Lindzi izgleda drugačije od svoje braće i sestara, jer ima plavu kovrdžavu kosu, dok ostali imaju tamnu kosu.
18. 05. 2024. u 22:35
Komentari (0)