КОЛИКО КУВАНИХ ЈАЈА СМЕМО ДА ПОЈЕДЕМО? Ово су савети специјалисте, иста правила важе за децу и за одрасле, осим једног изузетка
05. 05. 2024. у 09:07
УСКРС је дан који се проводи са породицом. Туцање јајима, дружење и породични ручак уткани су у породичну традицију.
Фото: Пиксабеј
Свако куцкање јајима завршава се бар једним сломљеним, након чега следи чувена реченица "Поједи то!". Будући да се често занесемо у куцкању, поставља се питање колико јаја је здраво да се поједе.
До недавно се говорило да јаја нипошто не треба јести сваки дан, јер је жуманце пуно холестерола.
Проф. др Јагода Јорга, доктор медицинских наука и супспецијалиста за исхрану, за еКлиника портал решава ову дилему.
– Сва правила везана за конзумацију јаја давно су се изменила, па мислим да је сада већ свима познато да једно до два јајета дневно може слободо да се поједе. Али, када кажемо два – мислимо на два мала јаја. И код нас су сада јаја класификована на С (смалл), М (медиум), Л (Ларге), то пише на свакој кутији. Дакле, када купујете јаја купујте она са ознаком С, односно мала. Претпостављам да се она највише и купују јер, кажу да се та мала јаја најбоље фарбају – каже проф. др Јагода Јорга.
Иста правила и за децу и одрасле, осим…
А количина од, дакле, два мала јаја дневно односи се на све категорије људи, каже др Јорга и објашњава:
− То се односи на све категорије, и на децу и на одрасле, осим на људе који имају проблем са жучном кесом, њеном функцијом или оне који су оперисали жучну кесу. Они не би требало да узимају цела јаја. Важно је рећи да се ова ограничења односе на жуманца, а за беланца нема ограничења. То треба разликовати. Беланца, и ако их поједете 10, унећете исту количину беланчевина коју има у, на пример, 100 грама белог ћурећег меса. Десет беланаца је око 30 грама, а тешко да ће неко појести више од тога. Чиста беланца су чак и препорука у исхрани.
С обзиром на то да ћемо око Ускрса имати доста јаја, ја препоручујем људима да избаце жуманце, а кувана беланца да поједу или сама или да их исецкају у разне салате са поврћем. Беланца ће веома повећати нутритивни квалитет салате. Кувана беланца одлично иду са туњевином, и са сиром, у салати са пасуљем, на пример… Не постоји нека салата у којој беланца не би ишла, јер су она неутралног укуса и не мењају укус јела, али побољшавају нутритивну вредност, и то високо вредним беланчевинама – каже др Јорга и упозорава да је са жуманцем прича другачија.
БОНУС ВИДЕО: „ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ“ - Са Куле Београд упућена прелепа честитка поводом Ускрса
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
НЕОЧЕКИВАНА ИЗЈАВА БЕРБОКОВЕ О ХАРКОВСКОЈ ОБЛАСТИ: Болно признање немачке министарке
НЕМАЧКА министарка спољних послова Аналена Бербок признала је озбиљне потешкоће за Оружане снаге Украјине у Харковској области.
18. 05. 2024. у 12:12
ЗАСТРАШУЈУЋЕ УПОЗОРЕЊЕ ТРАМПА: Трећи светски рат би могао избити пре председничких избора у САД
БИВШИ амерички председник Доналд Трамп изјавио је да би за пет месеци преосталих до избора у САД могао да избије трећи светски рат због неспособности актуелног америчког руководства.
18. 05. 2024. у 09:45
КАКО ЈЕ КОСОВО И МЕТОХИЈА ДОБИЛО ИМЕ? Различито порекло и велика симболка - назив користе САМО СРБИ
КОСОВО и Метохија веома су значајан део српске историје и традиције, али ретки су они који знају како је тако важно поднебље нашег постанка и идентитета добило име. Обе речи у називу нађе јужне покрајине имају различито порекло и велику симболику.
18. 05. 2024. у 11:47
Прочитајте више
ЛЕТОВАЊЕ ОД 380 ЕВРА: Хит понуда - авионом на 8, 11 или 12 дана на овој дестинацији (ФОТО)
Место где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање. И то на само око 2 сата лета од Вас!
18. 05. 2024. у 09:36 >> 13:03
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ РХМЗ-А: Стиже олујно невреме са градом и пљусковима, ево где се очекују падавине
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод (РХМЗ) упозорио је да се сутра после подне и увече очекује додатна дестабилизација атмосфере, уз потенцијално јаче грмљавинске облаке и локално већу количину падавина (20 - 40 мм), нарочито у централној и јужној Србији у ноћи између недеље и понедељка.
18. 05. 2024. у 12:55
ДОМ КНЕЗА МИЛОША ВРАЋЕН ВЛАСНИЦИМА: Истекао законски рок у ком је Народни музеј Крушевца могао да користи Кућу Симића
КУЋА Симића у Крушевцу, смештена у самом центру града, једно је од најстаријих очуваних здања и сведочи о оријенталном стилу каквим је грађена некадашња чаршија. Донедавно се овде налазила етнографска збирка Народног музеја, али пошто је кућа враћена у поступку реституције, затворен је и депаданс Музеја.
18. 05. 2024. у 07:00
РУСКИ ПАТРИЈАРХ РЕАГОВАО НА ЗАБРАНУ УЛАСКА ПОРФИРИЈА НА КИМ: Брутални притисци на нашу браћу од стране режима у Приштини
ПАТРИЈАРХ московски и целе Русије Кирил осудио је недавну забрану уласка на Косово и Метохију српском патријарху Порфирију и групи архијереја Српске православне цркве.
18. 05. 2024. у 07:06
ВЕЧЕРАС ДРУГО ИЗВЛАЧЕЊЕ: Два стана у Београду у сваком колу наградне игре "Узми рачун и победи 2024 "
ДРУГО извлачење наградне игре "Узми рачун и победи" заказано је за суботу, 18. маја, уз пренос уживо на Првом програму РТС-а у 18 часова.
18. 05. 2024. у 11:47
ПОДЕЉЕНА ЈОШ ДВА СТАНА У НАГРАДНОЈ ИГРИ "УЗМИ РАЧУН И ПОБЕДИ": Драгану са Звездаре и Мирјани из Ћићевца срећу донела Гоца Тржан
НОВИ циклус наградне игре "Узми рачун и победи 2024" траје од 25. априла до 8. јуна 2024. Укупан наградни фонд овог круга обухвата 10 станова у Београд, укупне вредности од 1,9 милиона евра. Пет јавних извлачења се одржава од 11. маја до 8. јуна, а данас су извучени нови добитници станова.
18. 05. 2024. у 18:25
Најновије из рубрике
ЂОРЂЕВИЋ ПОСЕТИО И ДАРИВАО ПОКЛОНЕ МАЛИМ ПАЦИЈЕНТИМА: У Институту за здравствену заштиту мајке и дете
Зоран Ђорђевић је посетио и даривао поклоне малим пацијентима који се суочавају са озбиљним болестима у Институту за здравствену заштиту мајке и детета Србије "Др Вукан Чупић", децу у Центру за заштиту одојчади, деце и омладине "Звечанска" и децу у вртићу "Дечији луг" на Звездари, где је и сам некада био.
18. 05. 2024. у 19:37
ДРАГАН НЕЋЕ ВЕРОВАТИ ШТА ГА ЈЕ СНАШЛО, А МИРЈАНА ПРИЗИВАЛА ДОБИТАК: Добитници наградне игре "Узми рачун и победи" за "Новости"
НОВИ циклус наградне игре "Узми рачун и победи 2024" траје од 25. априла до 8. јуна 2024. Укупан наградни фонд овог круга обухвата 10 станова у Београд, укупне вредности од 1,9 милиона евра. Пет јавних извлачења се одржава од 11. маја до 8. јуна, а данас су извучени нови добитници станова.
18. 05. 2024. у 19:30
МАНИПУЛАЦИЈАМА ПОДРИВАЈУ АУТОРИТЕТ НАШЕ ЦРКВЕ НА КиМ: На маргинама сабора СПЦ још се коментарише срамна одлука непостојеће државе Косово
МАЈСКО заседање Светог архијерејског сабора СПЦ, уз планирани радни део: подношење извештаја о раду свих епархија и црквених тела, разматрање кадровских решења и предлога да неке епархије добију статус митрополије, рецимо зворничко-тузланска, за коју је поднет захтев, протиче и у коментарисању срамне одлуке Приштине да патријарха Порфирија и седам архијереја врати са прелаза Мердаре.
18. 05. 2024. у 18:31
ПОДЕЉЕНА ЈОШ ДВА СТАНА У НАГРАДНОЈ ИГРИ "УЗМИ РАЧУН И ПОБЕДИ": Драгану са Звездаре и Мирјани из Ћићевца срећу донела Гоца Тржан
НОВИ циклус наградне игре "Узми рачун и победи 2024" траје од 25. априла до 8. јуна 2024. Укупан наградни фонд овог круга обухвата 10 станова у Београд, укупне вредности од 1,9 милиона евра. Пет јавних извлачења се одржава од 11. маја до 8. јуна, а данас су извучени нови добитници станова.
18. 05. 2024. у 18:25
ФЕЉТОН - САВИН ПОВРАТК У СРБИЈУ И ПРОГЛАШЕЊЕ КРАЉЕВСТВА:
МИР између двојице браће обновљен је тек по доласку Савином, пошто је био позван да се врати у Србију. Над моштима Св. Симеона које је Сава донео у Србију, Вукан и Стефан су се заклели на даљу узајамну верност (1207-8). НАСТАВАК НАСЛОВА: Над моштима Св. Симеона, које је донео у Србију, Сава је помирио браћу Вукана и Стефана
18. 05. 2024. у 18:00
Коментари (0)