СЛАСНА ДОМАЋА ПИТА СА ШУНКОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Хрскава и преукусна, савршена за све прилике

Новости онлине

08. 04. 2024. у 15:58

Пита са шунком и качкаваљем је одвано популарна међу домаћицама, а када год је направе, укучани је поједу муњевитом брзином! Није ни чудо, јер је њен укус просто изванредан.

СЛАСНА ДОМАЋА ПИТА СА ШУНКОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Хрскава и преукусна, савршена за све прилике

Фото Shutterstock

Потребни састојци:

  • 250 г лиснатог теста
  • 200 г глатког брашна
  • 3 јаја
  • 250 г свежег сира
  • 250 г ренданог сира (гауда или слично)
  • 1 прашак за пециво
  • 2 дцл млека
  • 100 г шунке за пицу
  • неколико киселих краставаца
  • со
  • бибер

Припрема:

Лиснато тесто разваљајте на величину припремљеног калупа за питу или плеха пречника 26 цм.

Пребаците у плех врхове мало згусните и тесто избодите виљушком. Пеците 5 минута, док не добије боју, на 180 степени.

Док се лиснато тесто пече - припремите фил. Помешајте јаја, свежег сир, со и бибер, наизменично додавати брашно које сте претходно помешали са прашком за пециво и млеко. На крају додати и качкаваљ, шунку и краставце који су исецкани на комадиће.

Када је лиснато тесто поруменело, извадите га из рерне и на њега ставите фил. Пеците још 30 минута.

Пита је преукусна и топла и хладна! Пријатно!

(Still)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

РЕШИЛА ДА ПРОГОВОРИ! Због ње је химна Русије интонирана у Београду, па одједном прекинута - ево шта шампионка Европе сад каже о томе (ВИДЕО)