Пошаљи рецепт

ЕВО КОЈЕ СУ ТРИ НАЈЧЕШЋЕ ГРЕШКЕ: Многи их праве кад кувају кромпир

Novosti online

20. 03. 2024. у 14:41

СВИ обожавају кромпир, намирницу која је део многих јела, а често и прилог.

ЕВО КОЈЕ СУ ТРИ НАЈЧЕШЋЕ ГРЕШКЕ: Многи их праве кад кувају кромпир

1. Љуштите сиров кромпир

Многи ољуште кромпир пре него што га ставе у шерпу за кување. Ипак, најбоље је скувати га с кором, јер ће је тако бити једноставније да је уклоните, а стручњаци тврде и да је онда бољег укуса.

2. Кувате га у кључалој води

Као и с већином поврћа, људи чекају да вода прокључа да би у њу убацили кромпир, али то је велика грешка јер је онда већа вероватноћа да изнутра остане сиров.

Најбоља опција је ставити кромпир у хладну воду, а кад прокључа, смањити ватру и кувати га до 20 минута.

3. Проверавате виљушком да ли је куван

Многи користе ову методу за проверавање да ли је кромпир куван, односно довољно мекан. Али онда он почиње да се распада у води, што није баш примамљиво.

Треба да знате да је минимално време за кување кромпира 10 минута. Пет минута дуже биће потребно мањем кромпиру да се скува, а 20 већем који ћете користити у салати или за припрему пиреа.

(Super Žena/B 92)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

ПУЊЕНИ ОПАНЦИ: Специјалитет од паприка за незабораван и лаган ручак

Ручак дана

0 28

"ПУЊЕНИ ОПАНЦИ": Специјалитет од паприка за незабораван и лаган ручак

07. 03. 2024. у 10:00

МЕСО ЋЕ БИТИ СОЧНО, МЕКАНО И ПРЕУКУСНО: Најбоља маринада на свету

Пошаљи рецепт

0 22

МЕСО ЋЕ БИТИ СОЧНО, МЕКАНО И ПРЕУКУСНО: Најбоља маринада на свету

11. 03. 2024. у 17:00

СОЧНИЈА И МЕКША: Тајна савршене баклаве крије се у овом премазу

Пошаљи рецепт

0 5

СОЧНИЈА И МЕКША: Тајна савршене баклаве крије се у овом премазу

12. 03. 2024. у 12:40

ШЛАГ ТОРТА: Брза и укусна торта без печења, готова за 20 минута

Торте и колачи

0 23

ШЛАГ ТОРТА: Брза и укусна торта без печења, готова за 20 минута

06. 03. 2024. у 15:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

УЖАС НА ДУНАВУ: Сударила се два брода, има мртвих, трага се за несталима

Свет

0 23

УЖАС НА ДУНАВУ: Сударила се два брода, има мртвих, трага се за несталима

ДВЕ особе су погинуле, а пет се води као нестало када су се два брода сударила на Дунаву, код мађарског града Вероце, око 50 километара северно од Будимпеште, саопштила је данас полиција.

19. 05. 2024. у 12:04