Торте и колачи

ТОРТА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Раскошна и кремаста, супер за свечане прилике (ВИДЕО)

Novosti online

24. 01. 2024. у 15:00

Ово је изузетно укусна торта. Можете је припремати за празнике јер лепо и декоративно изгледа на столу.

ТОРТА СА МАКОМ И МАЛИНАМА: Раскошна и кремаста, супер за свечане прилике (ВИДЕО)

Комбинација коре са маком, желеа са малинама и фила од слатке павлаке чини је неодољивом.

Састојци:

Кора:

5 јаја
пола шоље шећера у праху
3/4 шоље брашна
2 кашике кромпировог брашна
1/3 шоље млевеног мака

Фил:
330 мл слатке павлаке
250 г маскарпоне сира
2 кашике шећера у праху
крем-фикс/желатин (ако је потребно)
Мус:
2 црвена/наранџаста желеа
500 мл кључале воде
око 250 г малина

Глазура:
100 г црне чоколаде
5 кашика млека
+ 1 паковање медењака (12 ком)

Припрема:

Умутити јаја (собне температуре) са шећером у праху док не постану пенаста. У посебну посуду просејати брашно, па додати мак и промешати. Додајте мак са брашном у малим порцијама у умућену мешавину јаја и лагано мешајте. Тесто сипајте у калуп обложен папиром и ставите кору у рерну загрејану на 180 степени на 20-25 минута.

Желе растопите у врелој води. Додајте смрзнуто воће и оставите да се охлади. Изблендајте воћну масу штапним миксером док не постане глатка. Прелијте желе масу преко бисквита. На желе поређајте медењаке и ставите у фрижидер.

Умутите слатку павлаку са шећером у праху док не постане чврста. Додајте маскарпоне и кратко измиксајте. Ако је фил превише редак, можете додати крем-фикс и поново промешати или растворити желатин у малој количини воде. Намазати торту филом и вратити је у фрижидер. У шерпи отопите исецкану чоколаду са млеком. Мешајте на минималној ватри док не добијете праву конзистенцију. На торту премазати прелив (прилично ефикасно, јер се прелив брзо стврдне) и све ставити у фрижидер – најбоље преко ноћи.

(Ствар укуса)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

3 НАЈКРЕМАСТИЈЕ МРСНЕ ТОРТЕ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Готове су за мање од 20 минута, а топе се у устима (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 105

3 НАЈКРЕМАСТИЈЕ МРСНЕ ТОРТЕ БЕЗ ПЕЧЕЊА: Готове су за мање од 20 минута, а топе се у устима (ВИДЕО)

20. 01. 2024. у 17:48

КАКО СЕ ПРАВЕ ПОСНЕ КНЕДЛЕ ЗА СУПУ: Урадите једну ствар и неће се распадати

Салате и чорбе

0 23

КАКО СЕ ПРАВЕ ПОСНЕ КНЕДЛЕ ЗА СУПУ: Урадите једну ствар и неће се распадати

23. 01. 2024. у 19:52

СОЧНО СВИЊСКО МЕСО У СОСУ ОД ЈАБУКА: Прави је специјалитет - Тајна је у дугом крчкању (ВИДЕО)

Ручак дана

1 16

СОЧНО СВИЊСКО МЕСО У СОСУ ОД ЈАБУКА: Прави је специјалитет - Тајна је у дугом крчкању (ВИДЕО)

22. 01. 2024. у 12:00

ЧОКОЛАДНЕ ЛАЖНЕ РУСКЕ КАПЕ: Кремасто савршенство укуса са кокосом и, што је најважније - не пече се (ВИДЕО)

Торте и колачи

0 20

ЧОКОЛАДНЕ ЛАЖНЕ РУСКЕ КАПЕ: Кремасто савршенство укуса са кокосом и, што је најважније - не пече се (ВИДЕО)

21. 01. 2024. у 17:30

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Dolce Vita на обали Саве: Станови на овој локацији су за оне који живе своје снове

Друштво

0 6

Dolce Vita на обали Саве: Станови на овој локацији су за оне који живе своје снове

Можете ли да замислите лепоту свакодневице која почиње на обали Саве до које стижете лаганом шетњом кроз јединствену луксузну пешачку зону, а завршава се испијањем вина на вашој пространој тераси с погледом на реку или у врхунском ресторану до ког стижете пешке? У истом дану сте с лакоћом обавили посао, одрадили тренинг, уживали у куповини нових комада гардеробе најлуксузнијих брендова у непосредном комшилуку, а стигли сте и да са децом проведете време у зеленилу, јер се све што вам треба налази надохват руке.

14. 05. 2024. у 10:00