ДОМАЋЕ МОЦАРТ КУГЛЕ: Направите најпознатије чоколадне "лоптице" на свету

ЗАБОРАВИТЕ на папрено скупе производе из продавнице, направите сласне куглице по узору на популарну посластицу.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 170 г марципана (купљеног или домаћег)
• 150 г млечне чоколаде
• 50 г млевених пистаћа
• 80 г млевених лешника
• 50 г отопљеног путера
• 2 кашике крема од лешника                                                                                                       

Припрема:

За нугат смесу сједините лешнике, крем и путер и ставите у фрижидер да се стегне. Посебно помешајте 75 г марципана са млевеним пистаћима и од те смесе формирајте куглице пречника 1 цм. Од осталих 95 г марципана направите куглице које потом растањите тако да добијете круг који може да обавије куглице од пистаћа. Исти поступак поновите са нугат смесом - растањите је прстима да добијете круг којим ћете обмотати направљене куглице. Ставите их у фрижидер да се стегну док истопите чоколаду. Умочите их у чоколаду и вратите у фрижидер најмање један сат. 

Куглице које сте умочили у чоколаду ређајте на послужавник прекривен пек-папиром јер се са њега чоколада лако скида кад се стегне.                                                                                                                                                                                                                             (Тrpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 26

РАФАЕЛО КУГЛИЦЕ ОД САМО ТРИ САСТОЈКА: Неодољива посластица од кокоса коју сви обожавају

27. 08. 2023. у 07:41

Торте и колачи

0 36

БАЈАДЕРА: Омиљени колач свих генерација

10. 04. 2024. у 13:00

Торте и колачи

0 68

БРЗА ТОРТА НАПОЛИТАНКА: Спрема се за тили час, једноставна и укусна

10. 04. 2024. у 07:00

Торте и колачи

0 49

ЛЕДЕНА ШТРАУС ТОРТА: Идеална посластица када желите да се засладите

09. 04. 2024. у 12:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације