ИЗ ГРАДА ЛУДАЈА СТИЖЕ СЛАНИНА ОД 173 КИЛОГРАМА: Кикинђанин доноси највећу сланину у Качарево на “Сланинијаду”
КИКИНЂАНИН Жељко Рашевић (51) има намеру да на “Сланинијади” у Качареву понови успех који је постигао пре две године. Тада је освојио златну медаљу за највећу полу сланине од 31 килограм, а сада на чувену манифестацију носи највећu сланину која је “ у цело” тешка чак 173 килограма.
Ово џиновско парче масног деликатеса има импозантне димензије, широко је 150, а дугачко 175 центиметара.
- Мислим да је ово највећа сланина у Србији, а можда и шире. Обрада, солење и димљење трајали су 45 дана. Од свиње је која је три године храњена тако да је достигла максималну величину и тежину, а сигуран сам и у добар укус. Сушио сам је на осам димова, од чак три врсте дрвета: од букве, вишње и шљиве. Имам своју пушницу и искуство у овом послу, али и знање стечено у некадашњој кланичној индустрији ПИК у Кикинди – објашњава Рашевић, надајући се успеху у Качареву.
Он и његова породица, супруга Љубица и деца, укључена су у посао производње сувог меса и прерађевина на традиционални начин. Ускоро ће регистровати и своју радњу за тај посао, јер сматрају да су занат савладали.
- У послу ми сви помажу, а највише син. Иако има 13 година он у Качарево доноси најдебљу сланину од 17 центиметара и такмичиће се. Како ћемо проћи, тек ћемо видети – каже Жељко Рашевић, мајстор за суву сланину.
ПОКЛОН ВИКТОРА ОРБАНА БРАТУ ВУЧИЋУ: У Србију стигла моћна борбена возила! (ФОТО)
У РЕПУБЛИКУ Србију ушла је велика железничка композиција натоварена са 50 оклопних борбених транспортера БТР-80А који ће појачати јединице Војске Републике Србије. То је поклон мађарског премијера Виктора Орбана српском председнику Александру Вучићу.
01. 06. 2024. у 13:24
ВРЕМЕ ЈЕ ЗА СПЕКТАКЛ – ДРУГА ШАНСА ЗА МИЛИОНЕРЕ ИЛИ 15. ТИТУЛА ЗА КРАЉЕВЕ? Погледајте шта нас очекује у финалу Лиге шампиона!
Након финала Лиге Европе и Лиге конференција, ове суботе у Лондону се одржава и финале Лиге шампиона!
01. 06. 2024. у 15:00
"МОЖДА САМ ПОРЕКЛОМ И СРБИН" Де Ниро о Београду, бомбардовању '99, Нолету, Хрватима и Бошњацима
ПРОСЛАВЉЕНИ холивудски глумац Роберт Де Ниро, који је последњих дана у центру пажње јер је у 80. години седми пут постао отац, својевремено је посећивао нашу земљу, а симпатије према српском народу није скривао ни у својим изјавама.
02. 06. 2024. у 11:40
Коментари (0)