PIKANTNO I RASKOŠNO PREDJELO: Punjeno svinjsko meso umotano u slaninu (VIDEO)
PIKANTNO svinjsko meso umotano u slaninu je odlično kao predjelo, a lako se pravi i to od sastojaka koje svi mogu da priušte.
Svinjsko meso ne morate da pravite samo za ručak, postoje recepti za ukusno predjelo ili meze kada vam dođu gosti. Ako svinjsko meso napunite pikantnim umakom, pa umotate u slaninu, napravićete predjelo kojem niko neće moći da odoli. Dovoljno je da uz njega poslužite neku salatu ili samo parče domaćeg hleba. Može da se služi i na mrsnim slavama.
Potrebno:
* 600 g svinjskog karea
* 1 ljuta papričica
* 300 g pečuraka
* 100 g tvrdog sira
* 1/2 limuna
* 200 g slanine
Recept za punjeno svinjsko meso umotano u slaninu:
Šnicle svinjskog mesa izlupajte čekićem za meso. Dva šnita slanine stavite u obliku slova X, pa preko stavite meso. U tiganju na malo ulja propržite sitno seckan crni luk (1 komad), pa dodajte seckanu ljutu papričicu. Kada i ona omekša, dodajte seckane pečurke, začinite po želji, a onda sipajte sok od limuna i stavite taj ceđeni limun u tiganj.
Pržite dok pečurke, luk i paprika ne budu gotovi, pa izvadite limun. Sipajte u posudu, pa dodajte rendani sir i dobro promešajte. Sipajte dobijenu smesu na meso, pa ga podignite nagore da zatvorite. Onda podignite i slaninu, pa preko stavite kolut luka i lepo zatvorite. Tako radite dok ne utrošite sve sastojke, pa poređajte na pleh obložen pek-papirom. Pecite u rerni na 180°C oko 40 minuta.
(StvarUkusa/Mondo)
Preporučujemo
KREMASTO I UKUSNO: Svima omiljena zapečena piletina sa testeninom i pavlakom!
23. 12. 2023. u 11:19
DA BUDETE SITI: Obrok salata od pasulja, nešto zdravo i korisno (VIDEO)
22. 12. 2023. u 16:00
KADA JE RAK PLUĆA IZLEČIV? Doktorka Đurđević dala odgoor na pitanje o strašnoj bolesti (VIDEO)
DOKTORKA Nataša Đurđević govorila je u podksatu "DR Novosti" o raku pluća.
06. 05. 2024. u 10:51
"TERITORIJA POTPUNOG BEZAKONjA": Lavrov zagrmeo - Sramna odluka PSSE da tzv. Kosovu da zeleno svetlo za prijem
RUSKI ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov ocenio je danas kao sramno to što je Parlamentarna skupština Saveta Evrope dala zeleno svetlo da tzv. Kosovo bude primljeno u punopravno članstvo Saveta Evrope.
05. 05. 2024. u 23:50
ŠTA ZNAČI AKO JE NA ĐURĐEVDAN SUNČAN DAN? Danas je veliki praznik - pletu se venčići, a kukurek ima posebno značenje
SRPSKA pravoslavna crkva i vernici danas, 6. maja, obeležavaju Đurđevdan, praznik kojim se čuva uspomena na Svetog Đorđa
06. 05. 2024. u 08:42
Komentari (0)