Ручак дана

САВРШЕН ЗА ВАСКРШЊИ ПОСТ: Рестовани кромпир са паприком и зачинима

Новости онлине

24. 04. 2024. у 13:18

РЕСТОВАНИ кромпир је одличан прилог уз рибу, али можете да га једете и као главни оброк. Ако волите да га једете, онда вам предлажемо да испробате и овај рецепт.

САВРШЕН ЗА ВАСКРШЊИ ПОСТ: Рестовани кромпир са паприком и зачинима

Фото: Printskrin Jutjub/Јелена Петровић

Састојци:

  • 550 г кромпира
  • 3 кашике уља 
  • 1/2 кашичице семена кумина
  • 1 црни лук 
  • 2 чена белог лука 
  • 1/2 кашике ђумбира
  • 1,5 кашика парадајз пасте
  • 1/2 кашичице куркуме
  • 1/2 кашичице млевеног кима
  • 1 кашичица млевеног коријандера
  • 1 кашичица паприке 
  • 3 кашике воде
  • 70 г смрзнутог грашка
  • 1 кашика сока од лимуна
  • 1/2 везе коријандера

Припрема:

Кромпир ољушитите, па добро оперите. Исеците на мање коцке, па кувајте на пари. То значи да кромпир ставите у шерпу са танким дном, па онда ту шерпу ставите на шерпу са кључалом водом. Кувајте на пари неких 15 минута. 

У тигању загрејте мало уља, па додајте кумин и после минут додајте ситно сецкан црни лук. Посолите и пржите док не омекша, па додајте ситно сецкани бели лук, као и ђумбир. После 2 минута додајте парадајз пасту, као и млевени коријандер, слатку паприку, бибер, ким и куркуму. Добро промешајте, па додајте грашак и сипајте воду. Пржите још нека 3 минута, уз непрестано мешање. 

Затим у тигањ додајте кромпир, промешајте и пржите још пар минута. Мало варјачом или виљушком притисните кромпир да га поделите. 

(Stvarukusa/mondo)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови
ТЕРИТОРИЈА ПОТПУНОГ БЕЗАКОЊА: Лавров загрмео - Срамна одлука ПССЕ да тзв. Косову да зелено светло за пријем
Политика

0 8

"ТЕРИТОРИЈА ПОТПУНОГ БЕЗАКОЊА": Лавров загрмео - Срамна одлука ПССЕ да тзв. Косову да зелено светло за пријем

РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров оценио је данас као срамно то што је Парламентарна скупштина Савета Европе дала зелено светло да тзв. Косово буде примљено у пуноправно чланство Савета Европе.

05. 05. 2024. у 23:50

Прочитајте више

Други пишу

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ИДЕАЛНА ПОСЛААСТИЦА ЗА СУТРАШЊИ ЂУРЂЕВДАН: Домаћи ишлери - Топе се у устима
Торте и колачи

0 6

ИДЕАЛНА ПОСЛААСТИЦА ЗА СУТРАШЊИ ЂУРЂЕВДАН: Домаћи ишлери - Топе се у устима

Што дуже стоје, то су лепши. Ниједна слава, па ни Ђурђевдан није могла да прође без посластица са чоколадом, а ишлери су, чини се, предњачили, јер су и лепи “на око” и могу дуго да стоје.

05. 05. 2024. у 15:00

Политика
Тенис
Фудбал
КАДА ЈЕ РАК ПЛУЋА ИЗЛЕЧИВ? Докторка Ђурђевић дала одгоор на питање о страшној болести (ВИДЕО)

КАДА ЈЕ РАК ПЛУЋА ИЗЛЕЧИВ? Докторка Ђурђевић дала одгоор на питање о страшној болести (ВИДЕО)