BUNDEVA JE IZVOR INSPIRACIJE I DOBROG ZDRAVLJA: Paleta slanih i slatkih đakonija od žuto-narandžastog ploda
KULA je proteklog vikenda bila u žuto-narandžastoj boji "voćnog povrća", kojem su, devetu godinu zaredom, bili posvećeni "Dani bundeve", praznik u slavu "kraljice jeseni", na čiju titulu podsećaju članovi UG "Eko Kula", koji priređuju ovu manifestaciju uz podršku Turističke organizacije opštine Kula (TOOK) i pokrajinskih sekretarijata za poljoprivredu i privredu i turizam.
Da nije ove svetkovine, žitelji Kule i šest sela u toj opštini, kao ni brojni posetioci sa strane, ne bi znali šta sve može da se napravi od bundeve. A mogu da se pripreme čorbe, rižoto, pire, potaž, njoke, špageti i razna druga jela, pa pite, proje, zemičke i druga slana peciva, a od slatkih đakonija mafini, rolati, praline, krem-torte... Posetioci su mogli da probaju, i po pristupačnim cenama kupe, i hleb i pekmez od bundeve, sok, semenke, ulje...
- Bundeva je inspirativna za raznovrsne recepte, a može da se konzumira i pečena, što se često i praktikuje u našim domaćinstvima. Prve četiri godine održavali smo "Dane bundeve" u dvorištu našeg udruženja, a onda je "kraljica" izašla na trg ispred Pošte, da bi se od pretprošle jeseni "ustoličila" u gradskom parku - rekla je Svetlana Jelić iz "Eko Kule".
Kako bundeva ima karakteristike i voća i povrća, te je prepuna vitamina i minerala, ističe se kao simbol zdravog života, pa je na manifestaciji u Kuli privukla i ostale slične plodove i proizvode.
- Tako smo došli do toga da "Dani bundeve" budu promocija zdravog načina života, te smo pozvali izlagače iz cele Srbije koji tome doprinose svojom ponudom. U Kramerovoj ulici, uz park, postavili smo štandove, na kojima se mogu pazariti razne vrste voća i povrća, zimnica, sokovi, vino, rakija, med, rukotvorine domaće radinosti i starih zanata, cveće, začinsko bilje, integralno brašno i domaći kolači - nabrojao je Vladimir Stanković, direktor TOOK.
Dečja nedelja
"DANI bundeve" nadovezali su se na "Dečju nedelju", pa su organizatori animirali najmlađe kreativnim radionicama na temu bundeve, karnevalom i zoo-vrtom, koji im je napravilo lokalno Udruženje za zaštitu o odgoj sitnih životinja.
SKANDAL! SPAJIĆ JAVNO PRIZNAO: "Nikakav problem nije, glasaćemo za Rezoluciju o genocidu u Srebrenici"
PREMIJER Crne Gore Milojko Spajić rekao je na premijerskom satu da će ta zemlja glasati za Rezoluciju o genocidu u Srebrenici.
09. 05. 2024. u 14:59
RAZBIJENE TABU TEME U SRBIJI: Da li će dete ličiti na roditelje ako je od doniranih jajnih ćelija (VIDEO)
Dragana Krstić iz udruženja "Šansa za roditeljstvo" bila je gost podkasta "Mislim da je važno."
08. 05. 2024. u 16:10
AKO NEKOM POZAJMITE OVU KNjIGU, NE OČEKUJTE DA VAM JE VRATI!
Spremite se za putovanje kroz tamni podzemni svet za koji do sada niste znali.
09. 05. 2024. u 11:33
Komentari (0)