ПОСНЕ РОЛНИЦЕ СА ЦИМЕТОМ: Посластица која ће задовољити сва чула

ОВЕ мекане и невероватне ролнице са циметом не само да су посне, већ се праве од почетка до краја за свега један сат.

Foto: Shutterstock

Састојци: 

• 4 1/2 кашчице инстант квасца (2 пакета)
• 1 шоља топле воде
• 1/3 шоље растопљеног кокосовог уља
• 1 кашичица соли
• 2 1/2 шоље вишенаменског брашна
• 1/4 шоље + 1 кашичица шећера
• 2 кашике отопљеног кокосовог уља (за фил)
• 1 кашика цимета (за фил)
• 1/2 шоље смеђег шећера (за фил)
• 1 1/2 шоље шећера у праху (за глазуру)
• 2-3 кашике воде (за глазуру)
• 1/4 кашичице екстракта ваниле (за глазуру)

Припрема: 

Загрејте воду да буде топла и доспите у њу кашичицу шећера и сав квасац. Промешајте и оставите неколико минута да се активира.

Додајте трећину шоље кокосовог уља, со, две шоље брашна, преосталу четвртину шоље шећера и мешајте док се смеса не сједини. Додајте лагано и преостало брашно док се смеша не повуче са ивица посуде, али и даље буде мекана и мало лепљива.

Пребаците тесто на побрашњену површину и премесите неколико пута док не добијете глатку лопту. Поспите посуду брашном и вратите тесто у посуду.

Оставите по страни док припремате фил.

Комбинујте цимет и смеђи шећер у малој посуди и промешајте.

Поспите пулт са још брашна и окрените лопту теста на побрашњену површину. Разваљајте тесто у правоугаоник и премажите са две кашике отопљеног кокосовог уља, остављајући слободан руб. Поспите уље мешавином цимета и смеђег шећера и рукама га лагано померајте тако да равномерно обложи науљено тесто. Затим оклагијом лагано превуците преко да бисте утиснули шећер и цимет у тесто.

Почните нежно да ролате тесто и када га скроз уролате, исеците колутове дебљине око три центиметра и ставите их у подмазан плех. Требало би да добијете око 12 ролница.

Покријте ролнице пластичном фолијом и ставите на топло место да се маса удвостручи, око 20 до 30 минута.

Загрејте рерну на 200 степени и ставите ролнице да се пеку око 15 минута.

Пустите их да се охладе неколико минута пре него што их глазирате и сервирате.

Глазуру направите тако што ћете да помешате шећер у праху, воду и екстракт ваниле. Ако је потребно додајте мало воде да се разреди или шећер да се згусне. Нанесите преко топлих ролница са циметом.

(Ona)

Препоручујемо

Ручак дана

0 33

ПИЛЕЋЕ РОЛНИЦЕ: Брз ручак који ће вас одушевити укусом

12. 08. 2023. у 08:00

Пецива и пите

0 3

ПРАВЕ СЕ ОД ТЕСТА ЗА ПЕРЕЦЕ: Обавезно пробајте ове ролнице, пикантне су и преукусне, идеалне за послужење кад дођу гости

19. 12. 2023. у 18:00

Пецива и пите

0 4

БИЋЕ ГОТОВА ЗА САТ ВРЕМЕНА, ПРАВИ СЕ ОД ГОТОВОГ ТЕСТА И ОДЛИЧНА ЈЕ ЗА СВАКУ ПРИЛИКУ! Једноставна пита са шунком

13. 02. 2024. у 11:00

Пецива и пите

0 27

ОВО ЈЕ НАЈБОЉИ ХЛЕБ ЗА МРШАВЉЕЊЕ: Без брашна, не меси се, а припрема траје 30 секунди (ВИДЕО)

08. 12. 2023. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације